Cách Làm Sạch Thớt Gỗ Nhanh Chóng Và Hiệu Quả

Thớt là món đồ dùng quen thuộc và không thể thiếu trong nhà bếp. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách làm sạch, các mảnh vụn trong quá trình băm, chặt thức ăn sẽ bám sâu vào trong thớt, biến đổi thành các loại vi khuẩn nguy hiểm, thậm chí gây ung thư.

Các nghiên cứu cho biết, tùy thuộc vào loại gỗ được sử dụng để làm thớt, kết cấu cũng như độ xốp và khả năng hấp thu nước của mỗi loại gỗ sẽ có chứa một số loại vi khuẩn đặc trưng. Việc khử trùng thớt để làm giảm lượng vi khuẩn trên bề mặt thớt cũng như giảm mùi là vô cùng quan trọng.

Do đó, với bài viết này, Carysil Việt Nam sẽ chia sẻ cho bạn những cách làm sạch thớt gỗ nhanh chóng và hiệu quả nhé!

Những nguyên liệu cần có

•    Nước rửa chén
•    Miếng rửa chén
•    Thuốc tẩy
•    Chanh (tùy chọn)
•    Muối (tùy chọn)

Cách làm sạch thớt gỗ nhanh chóng và hiệu quả

1. Làm sạch thớt gỗ bằng nước rửa chén

Sau khi loại bỏ bất kỳ mảnh vụn thức ăn nào trên thớt gỗ, hãy rửa lại nó bằng nước nóng. Dùng miếng rửa chén thấm nước rửa chén và chà lên mặt thớt. Chú ý chà kỹ những chỗ có viết dao, vết xước để ngăn vi khuẩn ẩn náu trong các vết nứt và kẻ hở của thớt gỗ.

Làm sạch thớt gỗ bằng nước rửa chén

Làm sạch cả hai mặt thớt ngay cả khi bạn chỉ sử dụng một mặt để cắt. Vì quá trình sử dụng có thể làm ảnh hưởng cả hai mặt.

Dùng khăn sạch hoặc khăn giấy để lau khô mặt thớt, sau đó để khô trong không khí trước khi cất đi.

2. Làm sạch thớt gỗ bằng thuốc tẩy

Nếu bạn dùng thớt để cắt thịt sống hoặc thịt gia cầm thì việc làm sạch bằng thuốc tẩy sẽ giúp tiêu diệt vi khuẩn trên thớt. Trước tiên hãy làm sạch thớt bằng nước rửa chén, sau đó làm theo các bước dưới đây.

Thớt cắt thịt sống nhiều vi khuẩn

Tạo dung dịch tẩy rửa: cho 15ml dung dịch tẩy rửa với 4.5 lít nước.

Ngâm thớt: Ngâm 1 hoặc toàn bộ mặt thớt vào dung dịch và đợi khoảng 3-5 phút để nó có thời gian tiêu diệt vi khuẩn trên thớt.

Rửa thớt một lần nữa bằng nước ấm và nước rửa chén để loại bỏ mùi thuốc tẩy còn sót lại. Rửa thớt thật sạch, sau đó lau khô hoàn toàn.

3. Làm sạch thớt gỗ bằng chanh và muối

Làm sạch thớt gỗ bằng chanh và muối mỗi tuần một lần là một cách tuyệt vời để giúp bạn bảo dưỡng nó. Phương pháp này có thể giúp loại bỏ vết bẩn trên mặt thớt và giảm mùi tanh của đồ sống hay tỏi băm, hành băm,…

Làm sạch thớt gỗ bằng chanh và muối

Rắc muối lên mặt thớt. Cắt đôi quả chanh và chà xát theo vòng tròn nhỏ.

Đợi khoảng 5 phút sau đó rửa lại thất sạch và lau khô.

Cách bảo quản thớt gỗ của bạn

•    Không ngâm thớt gỗ trong nước. Thớt gỗ rất xốp và có thể bị ngấm nước dẫn đến nứt vỡ và giảm tuổi thọ của thớt gỗ.

•    Không cho thớt vào máy rửa bát trừ khi thớt được dán nhãn có thể sử dụng được trong máy rửa bát. Máy rửa bát có thể làm lây nhiễm chén vi khuẩn từ thớt vào bát đũa.

•    Nên sử dụng phân biệt hai loại thớt gỗ cho đồ sống và đồ chín.

•    Lâu khô thớt sau khi rửa để ngăn các vết nứt trên mặt thớt gỗ.

Lau khô thớt gỗ sau mỗi lần sử dụng

•    Để tránh nứt, khô và cong vênh thớt gỗ, hãy quét một lớp dầu ăn cho thớt mỗi tháng một lần. Dùng khăn mềm thấm dầu và thoa đều lên mặt thớt, đảm bảo phủ mọi bề mặt. Để dầu ngấm vào thớt trong vài giờ hoặc tối đa qua đêm, sau đó lau sạch dầu thừa trên bề mặt.

Bảo quản thớt gỗ bằng dầu ăn

Thớt gỗ Carysil

Thớt gỗ Carysil

        👉 Hãng sản xuất: Carysil
        👉 Mã sản phẩm: TK03
        👉 Kích thước: 52x30cm
        👉 Độ dày bề mặt: 1cm
        👉 Phù hợp: Chậu có bề dọc 50cm
        👉 Chất liệu: Gỗ ép

Thớt gỗ được xuất xứ từ Carysil, đạt tiêu chuẩn an toàn sức khỏe, cho bạn yên tâm sử dụng. Thiết kế mặt thớt gỗ Carysil có bo tròn gờ 5mm giúp cho mặt bếp luôn khô thoáng và bạn có thể kiểm soát hết công việc sơ chế của mình.

Thớt chính là một phụ kiện không thể thiếu trong gian bếp. Hầu hết các chậu rửa chén tại Carysil có phủ bì chậu là 500mm cho chiều dọc nên thớt của Carysil với hàm bám vào chậu sẽ là một phụ kiện tuyệt vời cho gian bếp của bạn. 

Thớt gỗ Carysil

Hãy làm sạch thớt gỗ đúng cách và chăm chỉ làm theo các bước trên mỗi khi bạn sử dụng thớt để ngăn chặn sự lây lan của vi trùng, đảm bảo an toàn cho các thành viên trong gia đình nha.

Liên hệ Carysil để cập nhật thêm những mẹo vặt thú vị trong nhà bếp nhé!

CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ ANH QUỐC – CARYSIL VIỆT NAM
659, Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Thời gian làm việc: 8h - 17h (Thứ 2 – Thứ 7)
Tel: (028) 39272 888
Hotline/Zalo: 093 8822 659
Email: info@carysil.vn
Web: www.carysil.vn
Fanpage: https://www.facebook.com/Carysilvietnam

Showroom Hồ Chí Minh:  659, Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, TP. Hồ Chí Minh
Showroom Hà Nội: Số 09, Lô E1.2, Phạm Hùng, P. Mỹ Đình 1, Q. Nam Từ Liêm, TP. Hà Nội
Showroom Đà Nẵng: 101 Lê Kim Lăng, P. Hòa Thọ Đông, Q. Cẩm Lệ, TP. Đà Nẵng